1、蛋清蛋黄分离器分离。蛋清,糖,柠檬汁备好
2、蛋黄和油备好
3、低筋面粉,泡打粉放一块备好,(最好过筛子备好,这样面粉和泡打粉会混合的很均匀)
4、准备盆,把盆里的水分擦干净,蛋清倒入
5、柠檬汁倒入
6、糖倒入
7、蛋打器打发
8、打发成这样
9、蛋黄倒入油,打均匀
10、倒入盆里,慢慢搅拌,记得一定要慢慢的,太快会把泡沫搅没
11、搅拌均匀后加入面粉
12、先倒入一半,慢慢搅拌顺行逆行搅拌,注意,还是慢慢的,然后在放入另一半面粉重复。
13、搅拌均匀后
14、倒入面包机桶里
15、放入面包机,机器调成蛋糕制作的模式就完成了。