1、准备好食材鲜虾，老姜，香葱
2、鲜虾洗净去虾线，放入料酒，葱姜腌制15分钟左右
3、锅中加入适量的清水，放入葱姜
4、水开倒入腌好的大虾
5、大火煮开，再焖5分钟
6、放入少许盐，白糖，葱花拌匀出锅
