1、首先准备好所有食材,将虾去除虾尾和头,借用牙签去除虾背部的黑线,再清洗干净。
2、然后全部倒入料理机打成泥。
3、继续装入裱花袋里。
4、接着将锅中倒入清水,放少许姜片,再将裱花袋剪口,挤出丸子。
5、最后煮六七分钟左右即可。