1、干木耳10克提前泡发
2、冬瓜切好，木耳洗净
3、肉切片，放入生粉，酱油，油，盐腌一下
4、锅中放入适量水，倒入木耳冬瓜大火烧开
5、水开五分钟后，倒入肉片重新烧开
6、重新烧开至肉片熟透后，加入盐调味即可出锅
