粉蒸肥肠的做法

时间:2024-10-14 20:21:06

1、五香蒸肉米粉一包

粉蒸肥肠的做法

2、肥肠用面粉和醋清洗四次

粉蒸肥肠的做法

3、切段备用

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4、锅里烧热水,放进两勺黄酒,五片老姜,在将肥肠倒进水里过下水,主要去骚气

粉蒸肥肠的做法

5、过水后的肥肠在水龙头下面冲洗一下沥干水分备用

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6、准备一个汤碗把肥肠放进去,加一勺老抽拌匀上色入味

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7、米粉一包倒进去

粉蒸肥肠的做法

8、米粉和肥肠均匀拌匀

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9、蒸笼洗干净,将洗干净的粽叶铺在蒸笼底上

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10、将肥肠均匀铺在蒸笼里面,蒸锅上水将蒸笼放进去,盖上锅盖大火烧开转小火蒸一个小时就好了

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11、太好吃了

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