1、干辣椒剪成段；
筛出辣椒籽；
水开下水小火煮5分钟；
2、捞出控干水分；
淀粉 芝麻 盐 白糖拌匀后 倒在辣椒上；
翻拌均匀；
3、油温五成下锅炸；
小火慢炸 炸至酥脆即可捞出；
倒上花生米 这样就完成了
