如何制作酱扒菠菜

时间:2024-10-12 12:39:10

1、水开菠菜下锅焯水,加盐和一点食用油去除草酸

如何制作酱扒菠菜

2、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,炒成块出锅备用

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3、锅底留油,加入葱花、蒜末炒香,加黄豆酱、酱油、一勺清水、水淀粉勾芡

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4、最后把鸡蛋淋在菠菜上即可

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