1、所需食材
2、将牛肉放流水下冲一下解冻,然后放入生姜去腥5分钟
3、将西兰花胡萝卜放在流水下洗净,焯水备用。提前焯水可以有效的去除农残,吃的更放心。
4、将去腥后的牛肉,和西兰花,胡萝卜以及奶酪芝麻粉一起放入拉拉神器中拉碎
5、蛋清蛋黄分离,将蛋黄打散。(大月龄宝宝蛋清不过敏可以用整蛋,小月龄宝宝蛋清过敏可以只用蛋黄)
6、平底锅预热,全程小火。取一点蛋黄液倒入平底锅,尽量摊成一个圆形,加入适量牛肉末,趁蛋液还未凝固,将蛋皮蛋皮对折,边缘轻轻地压一下,让蛋皮粘连
7、将做好的蛋饺上锅,沸水蒸10分钟
8、10分钟到,可可爱爱的牛肉蛋饺就完成啦
9、开动吧!