1、准备食材!洗干净,备用!
2、切菜!得切成片状的哦~~~
3、锅里倒入油适量,加热至七成热!
4、倒入切好的菜!翻炒!然后倒入醋少许!醋一方面防止粘锅,更重要的是醋在油的高温中会分解出一种非常香的物质!
5、两三分钟后,放入盐,花椒粉!放入准备好的干辣椒段。
6、快要熟的时候,放入适量的鸡精!注意:鸡精一定要最后放,放了后,立马关火,因为鸡精在高温中营养物质会分解掉! 好了,香喷喷的出锅啦!
1、准备食材!洗干净,备用!
2、切菜!得切成片状的哦~~~
3、锅里倒入油适量,加热至七成热!
4、倒入切好的菜!翻炒!然后倒入醋少许!醋一方面防止粘锅,更重要的是醋在油的高温中会分解出一种非常香的物质!
5、两三分钟后,放入盐,花椒粉!放入准备好的干辣椒段。
6、快要熟的时候,放入适量的鸡精!注意:鸡精一定要最后放,放了后,立马关火,因为鸡精在高温中营养物质会分解掉! 好了,香喷喷的出锅啦!