蚝油豆腐教程

时间:2024-10-24 19:22:11

1、豆腐清净,切成块。起锅烧水,水开后放入豆腐,焯水捞出沥干水

2、起锅烧油,放入葱段、姜片爆香,接着放入豆腐,加入高汤、料酒、耗油、白糖、胡椒粉烧沸

3、加入酱油、精盐调味,翻炒均匀后用水淀粉勾芡,出锅装盘撒入葱丝即可

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