蔓越莓花生牛轧糖

时间:2024-10-15 08:58:02

1、花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温,蔓越莓也切成碎粒。

蔓越莓花生牛轧糖

2、取不粘锅,加入黄油,小火化开。

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3、倒入棉花糖。

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4、继续小火加热,用耐高温硅胶铲不停的搅拌,直至棉花糖全部溶化开始拉丝状。

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5、倒入奶粉。

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6、继续拌匀

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7、关火后,倒入保温的花生,以及蔓越莓和芝麻。

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8、继续拌匀。

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9、倒入不粘烤盘,如果没有不粘烤盘建议垫油纸油布。用擀面杖隔油纸擀平整。

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10、稍凉微软的时候从烤盘中移出来。

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11、切成自己所喜欢的大小(我个人偏爱厚厚方正的模样)。

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