1、菜花,200g蒜苗10g辣椒,100g火腿肠,分别切块,起锅烧水,加入10g盐,10克油,倒入菜花,小火烫两分钟,烫好捞出
2、起锅烧油,倒入20g蒜末,小米椒,蒜苔,火腿,炒出香味,加入10g蚝油,10g生抽,5g米醋,倒入菜花
3、加入5g盐,5g鸡精,五克十三香,翻炒均匀,加入10g水淀粉,出锅之前加入10g花椒油即可
1、菜花,200g蒜苗10g辣椒,100g火腿肠,分别切块,起锅烧水,加入10g盐,10克油,倒入菜花,小火烫两分钟,烫好捞出
2、起锅烧油,倒入20g蒜末,小米椒,蒜苔,火腿,炒出香味,加入10g蚝油,10g生抽,5g米醋,倒入菜花
3、加入5g盐,5g鸡精,五克十三香,翻炒均匀,加入10g水淀粉,出锅之前加入10g花椒油即可