1、小河虾清洗干净,剪去虾枪。
2、加入适量的盐,糖,生抽,料酒,葱,姜腌制入味
3、热锅冷油,小火,把蒜子与干辣椒放入煸炒出香味
4、然后把腌制好的小河虾放入翻炒
5、此时可喷洒一些料酒去腥
6、然后继续炒至小河虾干香,即可出锅装盘喽