1、准备好原料。
2、鸡翅洗干净,锅中放油,稍微煎一下。
3、转小火,放适量冰糖不停的拌炒。
4、放入少许的老抽上色。
5、放入蚝油翻炒。
6、放两片姜,葱,放差不多,没过鸡翅的水,盖锅盖煨煮。
7、最后大火收汁即可。