1、准备好材料
2、把核桃仁用保鲜袋装着然后用擀面棍碾碎
3、低筋面粉、小苏打和泡打粉混合在一起后过筛进大碗里,再放入碾碎的核桃仁
4、把核桃仁碎和低粉搅拌均匀
5、把鸡蛋、油和水混合在一起,顺时针搅拌到完全融合在一起,像糊状那样
6、把搅拌好的蛋油混合物倒入面粉内
7、不要揉,以免出筋影响口感,用刮刀充分的翻拌均匀
8、分成大小相等的剂子,然后搓成圆形,放在铺了油纸的烤盘上,距离要间隔开一些
9、把每个圆形轻轻的按扁,上面撒上适量的芝麻,撒好芝麻后用手轻轻的按一下芝麻让它粘在面饼上,入烤箱预热200度,上下火烤18分钟左右