1、准备好所需要的食材,将所有的原料都平分为两份
2、先将70g奶油、100g牛奶、15g糖混合在一起
3、吉利丁用冷水清洗,稍软即可
4、将吉利丁放入奶液中,隔水加热
5、吉利丁溶化后加入咖啡搅拌
6、将奶液和咖啡液分别装入两个裱花袋
7、先挤入一层咖啡奶液,放入冷冻室15分钟,凝固后加入原味奶液
8、丝丝顺滑,唇齿留香