双色咖啡奶冻的做法

时间:2024-10-23 18:39:14

1、准备好所需要的食材,将所有的原料都平分为两份

双色咖啡奶冻的做法

2、先将70g奶油、100g牛奶、15g糖混合在一起

双色咖啡奶冻的做法

3、吉利丁用冷水清洗,稍软即可

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4、将吉利丁放入奶液中,隔水加热

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5、吉利丁溶化后加入咖啡搅拌

双色咖啡奶冻的做法

6、将奶液和咖啡液分别装入两个裱花袋

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7、先挤入一层咖啡奶液,放入冷冻室15分钟,凝固后加入原味奶液

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8、丝丝顺滑,唇齿留香

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