1、材料准备。
2、将牛奶,细砂糖鸡蛋放一个深碗里。
3、坐于40度的温水上,用电动打蛋器搅打。
4、电饭煲内胆抹油备用。
5、将内胆放电饭煲里面,插电,点击开始键,预热。
6、将抹茶粉,玉米淀粉,低筋面粉混合过筛备用。
7、将鸡蛋打发至到在上面写字,字迹不会消失,说明打发好了。
8、分2次拌入粉类,翻拌均匀。
9、将色拉油倒入面糊,翻拌均匀。
10、将面糊倒入预热好的陶瓷内胆,震几下,放入电饭煲里。
11、选择标准煮饭程序,点击开始键。
12、40分钟后,取出内胆,倒出蛋糕。
13、淡奶油加细砂糖打发。
14、将放凉的蛋糕用圆切模切成4个圆形蛋糕。
15、将每一个蛋糕分成2层。
16、取一片蛋糕。
17、挤上打发的淡奶油。
18、放上用朗姆酒泡软,切细的蔓越莓干碎。
19、再放上一片抹茶蛋糕。挤上奶油,放上蔓越莓干。