1、番茄、 冬瓜去皮洗净,与豆腐一样都切成小块。
2、起锅烧油,油热撒入葱花。
3、倒入番茄块,快速翻炒至其变软出汁。
4、加入适量清水煮开,放入豆腐块煮三到五分钟。
5、放入冬瓜片,中火煮至冬瓜熟透。
6、最后加入胡椒粉、酱油、盐调味,搅拌均匀即可出锅。
1、番茄、 冬瓜去皮洗净,与豆腐一样都切成小块。
2、起锅烧油,油热撒入葱花。
3、倒入番茄块,快速翻炒至其变软出汁。
4、加入适量清水煮开,放入豆腐块煮三到五分钟。
5、放入冬瓜片,中火煮至冬瓜熟透。
6、最后加入胡椒粉、酱油、盐调味,搅拌均匀即可出锅。