1、把除了黄油以外的面粉,牛奶鸡蛋,糖,酵母一起放入面包机揉成光滑的面团再放盐揉出粗膜
2、出粗膜后放入黄油,揉到扩展阶段就是出手套膜
3、团成团放进盘里盖保鲜膜发酵到2倍大
4、用手沾面粉在面团戳洞,面团不回缩不沾手就是发好了
5、分成八份,排气滚圆,保鲜膜盖住静至20分钟
6、准备好香葱花,培根碎,因为我没有那么多火腿肠,所以我拿4根对半切了
7、还有芝士碎
8、面团排气擀成长方形放入火腿肠卷起来
9、卷好的面团放入面包纸杯里
10、放进烤箱35度,下面放一碗热水,进行二发30分钟左右
11、看已经发好的面团白白胖胖,刷上一层蛋黄液
12、撒上培根碎,奶酪碎
13、准备好沙拉酱,番茄酱
14、挤上面包上先挤番茄酱,在挤沙拉酱
15、再撒上葱花,还没烤就流口水了
16、放进预热好的烤箱,175度烤25分钟左右即可
17、一口不够,要吃两个以上,哈哈,超级美味
18、美味