在家自己做的苹果醋,非常实惠,还能感受到有香甜的苹果味道。好喝,开胃、减肥,做法又简单。关键衙戥嵴楫咱们都用的真材实料哈!
材料:一斤冰糖、一瓶白醋、5个苹果 工具:2升壶一个
制作步骤:
先将苹果洗净,擦干表皮的水分。
用刮皮器去苹果皮,再一层层地削,这样可以让苹果更发挥味道,剩下的苹果核不要放在里面。
削好的苹果放入密封性能好,耐酸碱的2升壶中。
一层苹果一层冰糖,最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上,这样可避免苹果氧化变色。
待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上醋。
一周后取出即可饮用,每次倒出饮用后,盖好盒盖放回冰箱保鲜室中,可保存半年以上。