1、把鸡腿清洗干净
2、沿着腿骨把鸡腿改刀,用刀背拍松鸡肉,腌制的时候更好哦入味
3、在鸡腿背面用刀划开几道切口,腌制的时候更入味,烤制的时候也更容易烤熟
4、用蒜末,生抽,老抽,蜂蜜,淀粉调成腌料
5、将改刀后的鸡腿放入调味料中腌制,中间翻一至两次面,腌制2小时左右。
6、空气炸锅里垫上锡纸,铺上腌制好的鸡腿
7、190度,10分钟后翻个面
8、再用190度炸制10分钟
9、成品
1、把鸡腿清洗干净
2、沿着腿骨把鸡腿改刀,用刀背拍松鸡肉,腌制的时候更好哦入味
3、在鸡腿背面用刀划开几道切口,腌制的时候更入味,烤制的时候也更容易烤熟
4、用蒜末,生抽,老抽,蜂蜜,淀粉调成腌料
5、将改刀后的鸡腿放入调味料中腌制,中间翻一至两次面,腌制2小时左右。
6、空气炸锅里垫上锡纸,铺上腌制好的鸡腿
7、190度,10分钟后翻个面
8、再用190度炸制10分钟
9、成品