1、限制嘌呤的摄入量痛风病人应长期限制嘌呤的摄入量，一般人正常人膳食每哪膀仑碍日摄入嘌呤为600~1000毫克，如果是痛风急性发作期嘌呤摄入量每天应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均是有利的。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制，当然更加不要超过正常人每天嘌呤摄入的含量。动物内脏、海产品以及肉类。你可能只知道这些食物嘌呤含量高，但是你不知道到底有多高。就拿我们常见的猪肝来讲，每100g猪肝里面嘌呤的含量达到了95mg，但是每100g白菜里面却只有嘌呤不到6mg，如此大的差距，有些食物更是多吃一点嘌呤含量就超过了当天的警戒线。因此知道日常常见食物里面嘌呤的含量是十分有必要的。痛风患者在急性期，宜选用含嘌呤较少的食物，以牛奶及其制品，蛋类、细粮、蔬菜、水果为主。在缓解期，可增加选择含嘌呤中等量的食物，但应适量，如肉类每日不超过150克，尤其不要在一餐进食过多，将肉煮沸弃汤食用会减少嘌呤的摄入。但是不论急性期或缓解期，均应避免含嘌呤高的食物。高嘌呤的食物具体都有哪些，我们在这里就不多说了，这些在我们的微信公众号里面都可以查得到。
2、适量的碳水化合物碳水化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。同时，碳水化合物可以促进尿酸的排出，但是不要过量，因为对于痛风患者，碳水化合物一般来源以米饭、面食为主，主食里面含有淀粉这种多糖，它们会增加体重。
3、每天充足水分每天喝天2000～3000ml，以增加尿量，使体内尿酸迅速排出；同时也降低尿中尿酸浓度，可预防尿道结石的形成，延缓肾脏进行性损害，为了防止夜尿浓缩，提倡夜间也应补充水分。可能大家都知道多喝水有利于身体健康，但是往往容易忽略，喝水喝的太多也可能会产生不好的结果，比如会导致水中毒。另外，肾功能不好并且已经出现水肿迹象的患者就更应该控制饮水量了，关于肾病饮水的话题我们前期也有提到，想知道的朋友可以关注我们的微信公众号。
4、戒酒酒精容易使体内乳酸堆积，继而对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风，特别是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤，应该加以限制。如果一次饮酒过量，再伴有高嘌呤、高脂肪的大餐，可能就会引起急性痛风的发作。因此，为了您的健康生活，请自觉远离酒精。
5、限制脂肪摄入脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因此脂肪的摄入量应限制在每日40-50g以下，值得注意的是，我们日常生活中常见的食物，每100g猪肉，里面所含的脂肪量达29.2g，而100g猪肉也就只有十来片左右的样子。每100g大米脂肪含量为0.5g，拿我们常用的中等大小的碗来说，一碗饭大概是200g左右。因此，对于脂肪的摄入，我们无时无刻都得为自己敲响警钟。另外烹饪方法也需要尽量采用蒸、煮、煲、炖等方法，尽可能避免油煎、油炸等方式，脂肪含量高的食物要避免食用。
6、多吃碱性食物蔬菜、水果和奶类食物含有较多钠、钾、钙、镁等元素，在体内代谢后产生偏碱性物质，可提高尿酸盐溶解度，加快排泄，防止结石形成。合并高血压患者给予限制钠盐。西瓜和冬瓜不仅属于碱性食物，而且还具有明显的利尿作用，对痛风病人更加有利。
7、优质蛋白当补充很多患者误以为痛风不能食用豆制品，其实不然。流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量稍高的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的风险。痛风患者可正常摄入一些优质蛋白，如鸡蛋蛋清、脱脂牛奶、减脂奶酪、谷物类、大豆制品类等等。需提醒一点，干豆中含有较多的嘌呤，但是干豆经过加工做成豆腐、豆干等豆制品之后，嘌呤就减少了一大部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低，可适当食用。