1、打豆浆的豆渣过滤出来
2、将韭菜切碎加入,加入一个鸡蛋,五香粉 盐蚝油等拌匀,边搅拌边加入面粉,面粉不要加太多,拌匀成糊状不要太稀即可
3、电饼铛加油预热,将豆渣糊加到电饼铛,盖盖烙制
4、煎至一面金黄翻面煎另一面,直到两面全部熟透