1、乌鸡剁小块冲洗干净控干水，生姜拍碎。
2、锅中加水放入生姜和乌鸡块，焯熟备用。
3、莲藕削去外皮冲洗干净切小块。
4、乌鸡和莲藕一起装入汤盅里注入适量的清水。
5、送入蒸烤箱中。蒸烤箱调纯蒸功能时间1.5小时。
6、乌鸡莲藕汤
