鸡棕油怎么做

时间:2024-10-12 10:36:03

1、将鸡棕根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。

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2、将洗好的鸡棕放入漏筛里沥干水分。

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3、把沥干水分的鸡棕用手撕成小块。

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4、炒锅上火,倒入油烧热,油量要多一些。

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5、放入鸡棕油炸。

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6、准备一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻。

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7、鸡棕的水分炸至半干时放入适量盐。

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8、放入蒜瓣继续炸。

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9、鸡棕的水分炸干后放入花椒、辣椒段炸出香味

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10、放入芝麻拌匀即可关火,用余温把芝麻炸出香味,放凉后即可装入玻璃瓶中慢慢食用。

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