1、陈皮就是晒干晾干的橘子皮,制做陈皮的橘子是使用专门制作陈皮的品种。
2、但其他种类的橘子也可以制成陈皮,只是效果可能没那么好。
3、中医认为,陈皮性温,味辛、苦。对脾,胃,肺有调理作用。
4、陈皮有健脾胃的功效,可以止吐,消食。
5、逢年过节时饮食过度,可以用陈皮,山楂泡茶饮用,可以消食,缓解腹胀。
6、咳嗽且有痰的人们也可以用陈皮调理。
7、但要注意的是,陈皮温热,热咳且无痰的患者最好不要食用。