怎样吃粗粮比较合理而健康

时间:2024-10-31 04:08:14

1、老人和小孩、正在发育的青少年不宜多吃粗粮。老人和小孩、正在发育的青少年不要多吃粗粮,老人是因为消化功能减退,吃粗粮多了对身体不好;小孩、正在发育的青少年正在生长,粗粮会影响营养物质吸收,而且会打体内的激素水平的。

怎样吃粗粮比较合理而健康

2、经常从事重体力的人不要多吃粗粮。很多建筑工人,为了省钱就经常吃粗粮,其实这样不能满足身体营养需要了,毕竟建筑这么累的活,必须要加强营养,粗粮的营养价值其实不高,根本满足不了重体力活的营养需求。因此要注意,干重活要多吃精良。

怎样吃粗粮比较合理而健康

3、免疫力很低的人不要吃粗粮。如果每天都吃粗粮,甚至顿顿当饭吃,那就很容易影响人体的营养物质吸收,进一步降低人体免疫力了。所以有免疫力低下的人是不能吃粗粮的,偶尔几次还可以,尽量不要吃,等身体恢复了再考虑吃也不迟。

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4、消化不好的人群不宜吃粗粮。有关医学研究资料表明,对于一些患有消化系统疾病的人来说,吃粗粮无疑会加重病情的,一般医生都会嘱咐一下,多吃容易消化的食物,当然就除粗粮了,这一点要注意,不能因小失大了。

怎样吃粗粮比较合理而健康

5、缺钙、铁等元素的人群不要吃粗粮。如果你缺钙、铁,就不要多吃粗粮了,因为粗粮里含有植酸和食物纤维,吃多了,就容易导致钙铁的吸收更加困难了,这样对健康不利,因此处于这种情况的人不要吃粗粮了。

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6、胃肠功能差的人群少吃粗粮。粗粮顾名思义,比较粗糙,因此消化起来会更加困难,所以那些胃肠功能较弱的人群,不要一次吃太多粗粮,否则胃里就不好受了,我们可以吃一半白面馒头,然后吃一半粗粮馒头比较合适。

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