1、奶油奶酪、淡奶油和15g白糖混合,打发。
2、分成6份,放入保鲜袋中,冷冻2小时。
3、白糖、玉米淀粉、糯米粉、可可粉和牛奶混合,搅拌均匀。
4、过筛。
5、盖上保鲜膜,扎上小孔,放入蒸锅中,蒸熟。
6、取出,放入黄油,揉匀。
7、放入保鲜袋中,冷藏30分钟。
8、案板上撒上熟糯米粉,放入糯米皮。
9、擀成面片,放上馅料,收口。
10、翻面,撒上可可粉。
1、奶油奶酪、淡奶油和15g白糖混合,打发。
2、分成6份,放入保鲜袋中,冷冻2小时。
3、白糖、玉米淀粉、糯米粉、可可粉和牛奶混合,搅拌均匀。
4、过筛。
5、盖上保鲜膜,扎上小孔,放入蒸锅中,蒸熟。
6、取出,放入黄油,揉匀。
7、放入保鲜袋中,冷藏30分钟。
8、案板上撒上熟糯米粉,放入糯米皮。
9、擀成面片,放上馅料,收口。
10、翻面,撒上可可粉。