1、并不是所有的茶叶都适合用开水冲泡，大家有一个误解，就是说，茶叶一定要用开水冲泡才好，但事实上是不对的，茶水泡茶的温度，主要看喝的是什么茶叶，比如银针毛尖之类的不能用100度的沸水，用来泡红茶的则100度左右适宜
2、茶水不能冲药喝，茶水的一些化学物质会使药失去药性，但是并不是所有的药都会这样，一些药则用茶水冲服反而有助于吸收
3、感冒不要喝茶水，感冒不适宜喝茶水，因为喝茶使人内敛，而感冒的话，是人体邪气入侵集体自动关闭内敛所致，治感冒是使人体发散，因此感冒喝茶不但没有效果，反而会使感冒加重
4、有时候冲泡茶叶会发现有白色沉淀，这样的情况不一定是茶叶的问题，有可能是冲泡的水质太硬的缘故，水质太硬，水里的一些钙镁会和茶叶内的物质发生化学反应沉淀。
5、体质虚弱，胃寒的人不适合喝绿茶，适合喝红茶，老人，适合喝红茶，而年轻一些的则选择绿茶比较好，减肥的人群，适合喝乌龙茶
