如何做椰蓉曲奇

时间:2024-10-26 17:08:41

1、黄油软化之后加入糖粉和盐打发。

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2、打到颜色微白、黄油体膨松即可。

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3、分次倒入蛋液,每次都搅拌均匀之后再倒入其余蛋液。

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4、将蛋液跟黄油彻底搅拌均匀

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5、倒入椰蓉,搅拌均匀。

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6、倒入过筛好的低筋粉,搅拌到无干粉状态即可。

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7、将裱花嘴装入裱花袋,再把裱花袋套入杯子中。

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8、将面糊装入裱花袋。

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9、烤盘铺锡纸,将曲奇全部挤在烤盘中。

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10、将烤箱上下火180度预热,预热好之后将烤盘放至烤箱中上层,时间设置为15分钟。每个烤箱温度都不太一样,大家最好是根据自己烤箱脾气自行设定时间和温度。

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