1、先把土豆洗净,削皮,切丝,然后加入胡椒粉,鸡蛋,面粉
2、加冷水调成糊状即可
3、锅里刷上油,放入煎,开小火哦,等金黄后翻身,然后再刷油,再翻身,期间可以用勺压扁,容易熟
4、最后按照个人口味加调料,爱辣加辣,爱番茄加番茄酱