1、面加酵母(可提前水溶解)加温水(夏天我用凉水也可以的,)和成面团。
2、面醒发2小时(夏天)~3小时(有暖气的冬天)后,做成小剂子,擀成皮。
3、皮是刷层油,撒些盐,三个重叠在一起,用到切成四份,所有重叠在一起,用筷子按视频中按压。
4、放入蒸锅中,中火烧开锅,蒸10分钟即可。
5、完美出锅
6、配上土豆炖肉,还有虾酱大葱,简直吃到肚皮撑圆了。
1、面加酵母(可提前水溶解)加温水(夏天我用凉水也可以的,)和成面团。
2、面醒发2小时(夏天)~3小时(有暖气的冬天)后,做成小剂子,擀成皮。
3、皮是刷层油,撒些盐,三个重叠在一起,用到切成四份,所有重叠在一起,用筷子按视频中按压。
4、放入蒸锅中,中火烧开锅,蒸10分钟即可。
5、完美出锅
6、配上土豆炖肉,还有虾酱大葱,简直吃到肚皮撑圆了。