1、第一步,准备好油炸土豆块。我们这方言叫这个为“xuhuo”(不知咋写)。
2、准备好油炸豆腐泡。
3、准备好小木耳,撕碎一点。
4、准备好鸡蛋卷与豆皮卷,切好备用。
5、准备好一个锅,放入鸡汤。烧开。首先放入鸡蛋卷与豆皮卷。
6、开了之后,放入上述准备好的油炸土豆块与豆腐与木耳
7、等到锅开。
8、注意搅拌
9、注意,油炸的东西很能“吸”水,所以可以适当的放入清水或者鸡汤。如果嫌鸡汤味太浓就可以放点清水。
10、出锅,倒入准备好的盘中,可以直接吃了,当成一顿饭,也不需要其它什么了,什么都包括了。