蜜汁烤鸡腿

时间:2025-01-09 15:57:55

1、准备好鸡腿。

蜜汁烤鸡腿

2、鸡腿表面划几刀,方便入味。

蜜汁烤鸡腿

3、表面均匀地抹上盐和胡椒粉,用手按摩一下。

蜜汁烤鸡腿

4、装入大碗中,倒入一瓶盖料酒。

蜜汁烤鸡腿

5、倒入2勺生抽。

蜜汁烤鸡腿

6、加入2勺蚝油。

蜜汁烤鸡腿

7、倒入少量老抽上色。

蜜汁烤鸡腿

8、最后撒上少许罗勒碎(没有可不放),拌匀,腌制过夜。

蜜汁烤鸡腿

9、烤箱铺好锡纸,放上鸡腿,刷一遍碗里的腌料,放烤箱烤10分钟。

蜜汁烤鸡腿

10、此时在剩下的腌料里加入一勺蜂蜜,拌匀。

蜜汁烤鸡腿

11、10分钟后拿出来,正反面都刷一遍腌料,翻面继续烤15分钟。

12、拿出来把剩下的腌料都刷上,正面烤10-15分钟即可。

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