肚包鸡的制作方法

时间:2024-10-13 20:22:34

1、配料清理干净碗中加入适量枸杞,加入几颗红枣,再加入清水将枸杞和红枣清洗干净,清洗干净之后捞出放入准备好的鸡肉盆中。

肚包鸡的制作方法

2、鸡肉腌制10分钟然后将鸡肉搅拌均匀腌制10分钟备用,时间到后将腌制好的鸡肉放入猪肚里面,接着准备一个陶罐汤锅。

肚包鸡的制作方法

3、锅中煮鸡肉在锅中加入适量的清水,将处理好的猪肚和鸡肉冷水下锅,加入根大葱段,先开大火烧开,然后盖上锅盖转小火煮90分钟。

肚包鸡的制作方法

4、炖40分钟左右煮至40分钟的时候将大葱段捞出,汤色煮白之后开始调味,往锅中加入食用盐,这样就可以关火出锅了。

肚包鸡的制作方法
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