1、我们将老黄瓜削皮擦成丝,中间的老瓤丢弃不要,将黄瓜丝装入盆中
2、再根据个人的口味斟酌放入适量的尖椒丝,香菜,葱丝和蒜末
3、最后放入黄豆酱(也可以放入自己喜欢的其他酱料),味精,海鲜酱油,翻拌均匀即可开吃啦