1、香蕉醋 作用;减肥 材料：香蕉一根、红糖100克、米醋200克。 製作方法 :將一根大香蕉去皮后切成若干段放入耐热的瓶子里,並且在耐热的瓶子內放入红糖,之后倒入米醋,放入微波炉中强度加热30到40秒,让红糖融化,放凉即可食用. 功效：口味一级棒，减肥效果显著。可以使你从根本上转变成易瘦体质，在消除便秘的同时还可以使皮肤湿润有弹性!
2、葡萄醋 作用：杀菌 材料：香醋適量、大葡萄一串、蜂蜜適量。 製作方法：葡萄洗乾净去皮去子后榨汁，將过滤后的果汁倒入杯中，加入香醋、蜂蜜调匀。 功效：能够减少肠內不良细菌的数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。
3、草莓醋 作用：解乏 材料：穀物醋1000克、熟透的草莓1000克、冰糖50克。 製作方法：將草莓充分洗乾净和冰糖依次置入广口瓶中，然后缓缓地註入穀物醋。密封置於阴凉处一周即可。 功效：可以改善便秘，对慢性疲劳、缓解肩膀酸痛有很好的疗效。对於抑制青春痘、面皰、雀斑的生长也有很好的帮助。
4、番茄醋 作用：美体 材料：红透的番茄1000克(不要选择太大的)清醋1500毫升、冰糖少许(约20克，也可以选择不加)玻璃罐一个(选择乾净、乾燥的) 製作方法：番茄洗乾净后擦乾表面水分，切开后放入玻璃罐中，加入清醋、冰糖，在罐口平舖一张塑料纸密封一周即可。 功效：丰富的va、vc、矿物质、叶酸，虽未经煮熟，但经浸泡清醋后，茄红素一样可以发挥效果，抗氧化，帮助消化、高纤美容，还可以抑制癌细胞。
5、苹果醋 作用：保健 材料：糯米醋300克、苹果300克、蜂蜜60克 製作方法：將苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶內並將醋和蜂蜜加入摇匀。密封置於阴凉处，一周后即可开封。取汁一勺加3倍凉开水即可饮用。 功效：可以消除便秘、抑制黑斑、还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳，长期饮用可以令你的身体状態一级棒。
6、獼猴桃醋 作用：塑身 材料：陈醋300克、獼猴桃一个、冰糖100克。 製作方法;將獼猴桃去皮，取果肉后，和陈醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封，一周和待冰糖熔化后即可饮用。 功效：富含va、vc及纤维质的獼猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，並能防止吃肉后的消化不良，营养过剩而导致的发胖
7、迷迭香醋 材料：迷迭香600g、陈年醋1200cc 做法：1、新鲜的迷迭香叶洗净，晾乾水分。 2、將迷迭香与陈年醋装入玻璃罐，陈年醋要完全盖住迷迭香以防发霉，密封。 3、密封2个月即可饮用。 食用：以冷、温开水稀释8倍，饭后饮用。同时，迷迭香醋也可做油醋拌在生菜沙拉食用，增添美食的风味。 功效：迷迭香醋能帮助调理女性忧鬱情绪和头痛、胃腹胀痛、消化不良，並可降低胆固醇，杀菌、抗氧化。 泡澡：把50cc迷迭香醋倒入温热的浴缸水中，泡澡15分钟，有助振作精神，神情气爽，杀菌且维护皮肤健康。
8、黑枣醋 材料：黑枣1000g、陈年醋2000cc 做法：1、黑枣不用清洗，只要拣去杂质即可。 2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中，密封。 3、存入4个月后即可饮用。 食用：也可以將黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和，加入適量的开水稀释饮用。 功效：这道饮品甘甜好喝，滋润心肺，生津止渴，抗老化，可带动气血循环，减少心血管的淤塞，建议睡前饮用最適合，补血又瘦身
9、柠檬醋 材料：哚射遢痂柠檬500克、冰糖500克、陈年红醋或高粱白醋一瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐一只。 硷增浑叶 作法： 1)將柠檬洗净后放置阴凉处晾乾; 2)依水果形態大小，切片或切块泡製使用; 3)將果片及陈醋放入瓶內，再把冰糖放入瓶內，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化; 4)材料全部加入瓶內后，密封放置阴凉处。 食用方法： 浸泡约30天后，將柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至適合口味或调入適量蜂蜜饮用口味更佳。 柠檬醋能防止牙齦红肿出血，还可减少黑斑、雀斑的发生，並有部分美白的效果。饭后喝一小杯柠檬醋可以使人元气大增、精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，尝试时不可不小心。
10、苏打醋 製作方法：糯米醋60克，冰汽水300克，如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入汽水，然后倒入蜂蜜，现衝现饮。 健康功效：苏打醋不但非常好喝，並且有清热解渴，瘦身去脂，补充维生素的作用。它可以有效地调节体內酸硷值，增强身体活力，防止身体老化。