1、马齿苋择好后洗净,切成段备用。
2、腊肉用温水清洗后,切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入腊肉翻炒2分钟。
4、锅内放入马齿苋翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。