1、切好木耳,蒜头,打好蛋,洗好葱
2、开火,倒油,倒入鸡蛋
3、把鸡蛋用铲子拨拉碎,炒好放盘子里
4、放油,放蒜头、木耳
5、翻炒快熟后,放入酱油和盐
6、接着把鸡蛋放下去
7、翻炒后把葱加进去,再加一点醋
8、翻炒,起锅