1、第一、柚子的口感适合不同的年龄阶段，可以说是老少皆宜的好水果，柚子的挑选并不复杂，首先要先选择买柚子的店家，这点很简单，柚子的数量比较大，说明店家刚到货，那么柚子一定十分的新鲜。
2、第二、挑选一颗好柚子，我们还要看柚子的皮色怎么样，比如一颗柚子有青颜色和黄颜色混合，那么这样的柚子说明还没有成熟，吃起来口感一定十分的差，所以大家千万不要购买。
3、第三、柚子的品种不同，有黄色的柚子，有青色的柚子，无论哪一种柚子，都需要颜色基本一致，不能有杂色，这样的柚子才好吃，而且大家需要注意的是，柚子的颜色不能过于深，因为颜色太深很可能是商家用化学品弄出来的。
4、第四、柚子形状其实也是选择柚子的一个重要方面，我们选择柚子的时候要仔细的看柚子的整体形状，如果柚子长的十分的自然，那么说明柚子品质比较好，如果柚子长的不整齐的话，那么这种柚子质量一般，甚至有质量问题。
5、第五、选择柚子的时候我们可以用手掂一掂，如果你感觉柚子十分的压手，那么这个柚子应该已经成熟，所以这颗柚子的口味很不错，如果柚子很轻，那么说明柚子很差，口感很不好，建议大家不要购买。
6、第六、大家要注意柚子上面有没有暗伤，这点大家可以通过看柚子和摸柚子来判定，我们看到柚子要凹陷的地方，或者用手摸到比较软的地方，那么说这个柚子已经坏了，买这类柚子很不划算。
7、第七、柚子挑选的时候我们要选择那些个头比较匀称的柚子，而且底部要稍微凹进去一些，这样的柚子很好吃，另外柚子的顶部比较平，这说明柚子比较成熟了，吃起来自然是香香甜甜。
