1、茄子洗净,装在烤盘或者可入微波炉的盘子,入微波炉5分钟
2、蒜、小米椒,葱切碎
3、小火,油爆香蒜和小米椒
4、将爆香的油料倒入装有两勺生抽的碗里
5、拿出茄子,用刀划开。
6、倒入油料,尽量涂满,入微波炉5分钟,就可以享受美食啦!