简易烤箱牛肉干

时间:2024-10-22 07:13:47

1、把新鲜牛肉切成手指大小

简易烤箱牛肉干

2、把水烧开,把姜片、牛肉放进去一起焯水、去腥,让肉稍微紧致一点,看不到血就捞出来过冷水,冲干净晾干

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3、热锅冷油,加入一把花椒爆香后把花椒捞出来,加入牛肉进去翻炒,把剩余调料一起放进去,翻炒到收汁,便于入味

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4、烤箱150俣觊鄄幼度,预约15分钟,烤盘放一张锡纸将牛肉条排好。正面烤20分钟,中途翻一下,反面20分钟。喜欢干点或湿点自行增加时间或减少时间

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5、放入烤箱不久整个屋子都是香喷喷的,色泽也好看

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6、偷偷试一口,超好吃😋,储藏的时候容器底下可以放层油纸垫底,没有忽略

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