1、将酵母粉倒入盆中，加入水融解，再加入白糖搅拌均匀。
2、将混好的酵母水慢慢倒入准备好的面粉中，手不停揉面，揉成面团，放入常温下发面30分钟。
3、利用这发面的30分钟制作肉馅。
4、将大葱切成末准备好，猪肉馅放入盆中，加入蚝油、酱油和骨头汤，用右手顺时针方向搅拌。
5、然后加入大葱末，将准备好的花椒油倒在大葱末上，将大葱末搅拌均匀。
6、再加入准备好的姜粉、食盐和香油，把肉馅大葱馅搅拌均匀，然后将拌好的馅料，用平铲拍平，避免出汤。
7、将发好的面团，揉搓排气后，揪成24个小剂子，撒上些干面粉。
8、用擀面杖将每个小剂子都擀成包子皮，将每一个包子皮，放上猪肉大葱馅，捏成包子。
9、全部捏成包子后，放入蒸锅里，再发面15分钟。
10、发面过后，大火蒸开，转中火蒸15分钟，然后关火，焖锅3分钟后出锅。
11、美味的猪肉大葱包子就出锅了，快来亲手试试看！
