1、鸡蛋分离蛋黄、蛋清，只有蛋黄备用
2、蛋黄里加入糖粉，用蛋抽子就打均匀，加入牛奶，边加边用蛋抽子搅拌均匀
3、蛋奶液里加入过筛两次的低粉，不断的搅拌均匀，不要有面疙瘩
4、将黄油隔热隔热融化，加入面糊，边加边搅拌均匀，将搅拌好的面糊罩上保鲜膜，放入冰嘞窜虹律箱冷藏30分钟（切记面糊不要有疙瘩，如有疙瘩就过筛一次，保证面糊光滑）
5、淡奶油加入砂糖打发至可以裱花的硬度（需要硬一些，那样包好的班戟有型）
6、拿出冷藏的面糊，不粘锅的平底锅（或电饼铛）用小火加热，然后倒入2勺面糊，迅速转均匀，小火煎，到面襦锔雨拖糊起泡，关火揭下班戟皮
7、接下的班戟皮，放在保鲜膜上，一层皮一层膜这样丘轲颜逅叠加好，或者说凉凉了直接落上也可以（我本人都是晾凉了就直接落上了）
8、依次制作班戟皮，直到用完面糊为止
9、取一张晾凉的班戟皮，挖一些奶油放在中间，然后在奶油上放上草莓，大小随意，量随意
10、然后再放点奶油在草莓上，包裹住草莓
11、像叠被子一样，把班级四边叠起，成一个小枕头状