1、鸡蛋5个、蛋挞皮15个、蛋挞托15个诋危族枧; 雀巢淡牛奶:160g、牛奶:160g、炼乳:16g 吉士粉:16g、白砂糖:48g
2、先把适量食用油倒入容器内。
3、把5个鸡蛋都打碎,并搅拌至均匀。
4、将吉罴戗恝苎士粉、白砂糖放入蛋黄液进行搅拌,搅拌至浓稠状态,将淡牛奶和牛奶按1:1混合 倒入蛋黄液中,并加入炼乳,炼乳的份量只需牛奶的十分之一即可。
5、把准备好的蛋挞皮从冰箱里拿出来进行解冻,并等到蛋挞皮软化用手可戳得动即可。
6、把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮内。
7、注意不要倒太多,要不烤制时候会溢出。如图参考
8、把蛋挞放入烤嘞窜虹律箱,进行烤制,烤炉温度可以设置在200度左右,温度太高容易把蛋挞烤焦!烤制时间大概25分钟,烤制时间主要看蛋挞的外观来决定。
9、烤制到这个时候,还需再烤一会,如果这时候拿出来食用的话,里面还是不太熟。
10、烤制到如图所示,蛋挞表皮有点稍微有点焦的时候,就可以拿出烤箱了。
11、最后美味的蛋挞就做成啦!
12、你也不防亲手做一下,美食离你就只有一步哦。