芝士火腿土豆蛋包饭

时间:2024-10-26 15:13:49

1、准备原料,土豆切厚块上锅蒸熟,火腿半个,芝士一片,剩米饭半碗

芝士火腿土豆蛋包饭

2、火腿去皮切成小丁,用清水将2G盐化成盐水

芝士火腿土豆蛋包饭

3、土豆弄成土豆泥

芝士火腿土豆蛋包饭

4、不粘锅小火预热,加入一片芝士融化,加少量清水防止芝士糊锅

芝士火腿土豆蛋包饭

5、加入土豆泥,与芝士炒匀,其间加少量盐水防糊

芝士火腿土豆蛋包饭

6、再将火腿和米饭入锅加剩下的盐水炒匀装盘备用

芝士火腿土豆蛋包饭

7、鸡蛋打成蛋液,不用加油,小火将不沾锅烫热倒入蛋液慢慢煎成蛋皮,然后出锅放入盘中

芝士火腿土豆蛋包饭

8、将做好的米饭放在蛋皮一侧

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9、然后包好蛋皮,因为我要装便当,所以包成平角了

芝士火腿土豆蛋包饭

10、装盒后淋上番茄酱

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