1、先使用清水泡水加一勺盐,浸泡30分钟左右
2、浸泡完成后,放半锅水烧开后放入西兰花,约七八分熟后捞出,使用凉水冲一下,晾干备用。
3、方腿、红萝卜切片(造型自己选择)备用
4、锅中放油,油六分热后下锅(西兰花、红萝卜、蒜)
5、颠炒两分钟左右,加入方腿,再颠炒小会儿,熟后加少许味精,即可盛盘,撒少许香葱。
1、先使用清水泡水加一勺盐,浸泡30分钟左右
2、浸泡完成后,放半锅水烧开后放入西兰花,约七八分熟后捞出,使用凉水冲一下,晾干备用。
3、方腿、红萝卜切片(造型自己选择)备用
4、锅中放油,油六分热后下锅(西兰花、红萝卜、蒜)
5、颠炒两分钟左右,加入方腿,再颠炒小会儿,熟后加少许味精,即可盛盘,撒少许香葱。