百合莲子葛粉糕

时间:2024-10-21 20:55:34

1、主材一起亮相

百合莲子葛粉糕

2、鲜百合,去蒂分瓣,洗净,沥水

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3、我用的是冷冻的鲜莲子,只需要解冻洗净就可以

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4、烧水滚开后先下莲子中火煮10分钟,再倒入百合,共煮10分钟,捞起备用

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5、百合较莲子易熟,不用时间太长,鲜莲子煮至心软就可以了,鲜莲子是粉粉的,因为想清热,故没有去掉莲心,也可以去掉莲心。另:莲心也有清热解毒的功效哦,稍苦

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6、l清水烧开,加糖都成糖水

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7、葛根粉倒碗内,用凉开水预先融化,再倒入糖水搅拌成半糕状

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8、倒入狗盘子,把莲子和百合放进去,上面放几粒枸杞,就可以了

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