咸肉冬瓜汤的做法

1、姜丝入油锅

2、倒入咸肉丝，大火稍微炒几下

3、放入冬瓜，放适量的水，先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，出锅前放入盐和葱花