1、奶油奶酪室温软化后切小块,加酸奶、淡奶油搅打成细滑的糊状;然后加入两个蛋黄,继续搅打均匀
2、低筋面粉过筛放进乳酪糊里,搅拌均匀;蛋清加适量的柠檬汁,然后分三次加入白糖,打发至硬性发泡(提起打蛋器出现直立的尖)
3、打发好的蛋白分两次加入到蛋黄中,搅拌均匀
4、乳酪糊倒入模具中,轻震模具几下,震出大气喘盥墨涿泡;松下原味炉开启蒸汽烘烤进入预热模式,预热完成后调整时间蒸烤1小时即可
1、奶油奶酪室温软化后切小块,加酸奶、淡奶油搅打成细滑的糊状;然后加入两个蛋黄,继续搅打均匀
2、低筋面粉过筛放进乳酪糊里,搅拌均匀;蛋清加适量的柠檬汁,然后分三次加入白糖,打发至硬性发泡(提起打蛋器出现直立的尖)
3、打发好的蛋白分两次加入到蛋黄中,搅拌均匀
4、乳酪糊倒入模具中,轻震模具几下,震出大气喘盥墨涿泡;松下原味炉开启蒸汽烘烤进入预热模式,预热完成后调整时间蒸烤1小时即可